Mansikkamäen ohjeen mukaan.Minun koristeluni ei ole yhtä hienoa, mutta eikös se lasten juhlissa
sovikkin teemaan, että tarjottavat näyttävät aivan lasten tekemiltä?! ;D
n. 65 kpl
2 ½ dl sokeria
1 3/4 dl voita tai margariinia pehmennettynä
1 kananmuna
½ dl kuohukermaa
1 tl vanilliinisokeria
1 tl manteliaromia
7 ½ dl vehnäjauhoja
1 ½ tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
Vatkaa sokeri, voi, muna, kerma, vanilliinisokeri ja manteliaromi vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jauhoihin leivinjauhe ja suola. Lisää seos taikinaan. Lisää jauhoja, kunnes taikina on sopivaa. Sekoita pehmeäksi taikinaksi. Peitä kulho ja anna olla jääkaapissa 1 - 2 tuntia tai kunnes taikina on kovettunut. Kaaviloi taikina ½ cm:n paksuiseksi levyksi ja ota muotilla kuvioita. Paista pikkuleipiä 4 - 6 min 200 asteessa, kunnes niiden reunat ovat vaalean kullanruskeat. Anna jäähtyä ja koristele haluamallasi tavalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti